Conocí el Borojó en una zumería de Bilbao a la que solía ir, y digo solía porque ahora tengo una más cerca y con la misma calidad y variedad.
En la encimera de la zumería había un cartel con la propiedades de un desconocido fruto colombiano entre las que destacaba su gran poder energético y su composición exenta de cafeínas ni excitantes del sistema nervioso.
Diréctamente pedí un zumo para probar pero no tenían y me tuve que conformar con las cosillas habituales (aunque me gusta variar mucho).
En cuanto me puse en el ordenador empecé a investigar sobre el desconocido fruto y encontré ciertas curiosidades. Es originario del Amazonas, habiendo especies en Brasil, Panamá y Colombia y es una planta muy antigua y que de no ser porque se tomó en serio la idea de conservarla, tanto silvestre como cultivada para consumo, hubiese desaparecido ya.
El tema es que es un fruto muy nutritivo y energético y que, os puedo asegurar, se notan sus efectos. Cuando más lo he notado ha sido como una hora después. Te aporta mucha energía y te hace estar más activo que de normal sin los problemas de excitación de cafeínas, teínas, etc. Vamos, que te tumbas y duermes sin problema.
En Colombia está muy extendida la idea de tomarlo como un excitante sexual. Me han contado de gente que incluso lo toma más habitualmente porque está intentando dejar embarazada a su mujer. Hasta ahí no puedo dar fe, pero que seguramente toda la energía que aporta pueda ser enfocada al tema sexual, seguro.
Yo suelo tomarme un zumito mañanero para desayunar y coger fuerzas. Lo acompaño, además, de Chontaduro, otro fruto colombiano de alto valor protéico y con muchas vitaminas y minerales que rematan la jugada.
Estos dos productos mezclados, ahora mismo, están en jalea (antes estaban en fruto pero hay mucha demanda) que se puede acompañar de cualquier otra fruta zumosa al gusto de cada cual.
Prometí hablar de las propiedades de "mis zumitos" y aquí tenéis mi experiencia y mi opinión. Es algo que no se conoce demasiado a pesar de sus propiedades. Ya me contaréis cuando lo probéis y a disfrutarlo.
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